磷酸二氫鉀的用途

磷（lín）酸二氫鉀，是（shì）一種無機化合物，化學式為KH2PO4，有潮解性（xìng），加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻後固化（huà）為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。空氣中穩（wěn）定，溶於水，不溶於乙醇（chún）。工業上用（yòng）作緩衝劑（jì）、培養劑，也用作細菌培養劑（jì）合成清酒的調味劑，製偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨鬆劑、發酵助劑，農業上用作高效磷鉀複合肥（féi）。

用途（tú）

工業上用作緩衝劑（jì）、培養劑，也用作細（xì）菌培養劑合成清酒的（de）調味（wèi）劑，製（zhì）偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨鬆劑、發酵助（zhù）劑，農（nóng）業上用作高效磷鉀複合肥。